小麦粉を使わない
米粉ならではの軽やかな口あたりと、しっとり、ふわもちの食感を楽しみます。
ABOUT
特別な道具や難しいこね作業は必要ありません。生地の変化を近くで見ながら、毎日の食卓になじむ米粉パンを一緒に作ります。
米粉ならではの軽やかな口あたりと、しっとり、ふわもちの食感を楽しみます。
力のいるこね作業はなし。材料を順番に混ぜて、気負わず作れる方法を学びます。
生地のかたさや混ぜ方を、すぐそばで確認。小さな疑問もその場で聞けます。
TEACHER
日々の食卓で楽しめる米粉パンを研究しています。「うまくできた」の小さな喜びを持ち帰っていただけるよう、一人ひとりの手元を見ながら丁寧にお伝えします。
SCHEDULE
下記は練習用の日程例です。各回とも少人数での開催を想定しています。
FAQ
はじめての方にも安心してご参加いただけるよう、よくいただく質問をまとめました。
はい。材料の混ぜ方から焼き上がりの見方まで、一つずつ一緒に進めます。
レッスンでは必要な道具をご用意している想定です。ご自宅で作るときの道具選びもご案内します。
材料には小麦粉を使わない想定ですが、このページは架空の教室のサンプルです。実際に教室を運営する際は、設備や原材料の混入リスクを個別にご確認ください。